INGRÉDIENTS :

• 500 g de framboises surgelées
• 75 g de sucre en poudre
• 1/2 citron
• 1 petite banane (ou la moitié d’une grosse)

PRÉPARATION :

1. Avant de commencer, peler la banane et la couper en rondelles. Les mettre au congélateur pendant 30 minutes.
2. Dans le bol du mélangeur, mettre les rondelles de bananes et les framboises congelées. Ajouter les sucre en poudre et le jus d’un demi citron. Mélanger par impulsions pendant 2 ou 3 minutes.
3. Ajouter 1 ou 2 cuillères à soupe d’eau en continuant de mixer jusqu’à obtenir la consistance d’un sorbet.
4. Servir immédiatement ou mettre au congélateur 15 minutes avant la dégustation.

Bon appétit !